WOK. Sil sausen og smak til med litt himalayasalt og pepper (jeg brukte hvitløkspepper), husk å smak på først siden soyasausen er veldig salt i seg selv, til slutt litt persille
Her er oppkriften på en god, smakfull og spicy wok toppet med crunchy, salte peanutter. Ha litt nøytral olje i en varm wokpanne/stekepanneog ha i hvitløk og chili
Selve wok-sausen kjøper jeg i butikken og jeg bytter ofte ut jasminrisen med fullkornsris. Det geniale medwok er at det ikke er én oppskrift, men mer en "ta-det-du-har-i-skapet" rett, så dette er kun én mulighet
Wok. Lag sausen av å koke opp vannet, smuldre buljongen godt opp med fingrene og ha i resten. Jeg er veldig glad i fersk chili i, men med små barn i huset er ikke det like populært
Bruk en stor wokpanne eller stekepanne, ha i oljen og stek kjøttet på medium til sterk varme til det nesten er gjennomstekt, gjør det gjerne i to omganger
Bland medyoghurt eller rømme og få en helt annen saus. EN STERK OG GOD SAUS ELLER DIP. Det er nesten uendelig, og hver gang så tenker jeg der, var en ny yndlingsrett
Ogogså gjerne ogsåeggnudler. Det beste medwok er kanskje at det er så enkelt og greit. At det også er utrolig smakfullt gjør det til en favoritt i hverdagen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.