Tilsett så ketjap manis, soyasaus, ingefær, hvitløkog sweet chili sauce og rør godt. En deilig wokmed smak av ferske grønnsaker og deilig asiatisk krydder
Saftige grillspyd med friske smaker av gurkemeie, karri, ingefær, hvitløkog vårløk sammen med frisk limedressing av tyrkisk yoghurt, limesaft og koriander
Her er en ny oppskrift medingefær, hvitløkog purre, den er ferdig på under ti minutter. Fersk skrei er rene lukusmaten, og det gjelder å smi mens jernet er varmt når sesongen er her
Stek kjøttet på høy varme og tilsett hvitløk i skiver mot slutten. Stek grønnsaker raskt i flere omganger på høy varme i litt olje og krydre med pepper
gurkemeie, paprika, chili, ingefær, korianderfrø, salt og pepper. Men her om dagen lagde jeg wokmed en ny vri på falafelboller og det passet veldig bra sammen
Ha litt nøytral olje i en varm wokpanne/stekepanneog ha i hvitløkog chili. Finhakk hvitløkog chili. Her er oppkriften på en god, smakfull og spicy wok toppet med crunchy, salte peanutter
Stek deretter grønnsakene oghvitløkmed litt salt og pepper. Jeg hadde ikke spist wok på evige tider, men nå har jeg definitivt fått øynene opp igjen for denne enkle, sunne og grønnsaksfylte retten
Selve wok-sausen kjøper jeg i butikken og jeg bytter ofte ut jasminrisen med fullkornsris. Det geniale medwok er at det ikke er én oppskrift, men mer en "ta-det-du-har-i-skapet" rett, så dette er kun én mulighet
Kutt gulrøtter, seleristang og paprika i strimler oghvitløk i tynne skiver. Wok. Lag sausen av å koke opp vannet, smuldre buljongen godt opp med fingrene og ha i resten
Styrk imunforsvaret med sitron ogingefær. Selv synes jeg det er for sterkt å drikke slik som det er, men blander det ut med vann, da er det leskende og godt å drikke, du kan også røre inn litt agavesirup eller honning
Disse veggibollene har jeg laget i andre varianter før, men aldri med denne paneringen. Imens dette koker kjører du ingefær, dadler, gurkemeie og havregryn i en kjøkkenmaskin til det blir nesten helt oppkuttet
Ha sukker, vann, eddik, soyasaus, ketchup oghvitløk i en liten kasserolle, gi et oppkok. Bruk en stor wokpanne eller stekepanne, ha i oljen og stek kjøttet på medium til sterk varme til det nesten er gjennomstekt, gjør det gjerne i to omganger
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.