Stek svinekjøttet raskt sammen med hakket ingefær. Var litt usikker på hvordan det ble med banan i en varmrett, men så lenge bananen er litt fast blir det bra
eks forslag i wok chow mein medstrimletsvinekjøtt. Wok er rask, sunn og god mat. Du kan dermed bytte ut grønnsaker i oppskriften etter hva du har eller får tak i
På lørdag lagde jeg wok til søsteren min, og med denne woksausen blir det faktisk ekstra godt. Synes absolutt ikke wok har sett sine bedre dager - det er derimot nydelig
Skjær kinakål og paprika i tynne strimler Brun kjøttet i varm panne i to omganger Legg kjøttet tilside, og wok grønnsakene i to omganger Ha kjøtt og grønnsaker tilbake i woken og rør inn sausen eller bland sammen buljong, soya, maisenna og ingefær og hell over
Krydre svinefileten godt med salt og pepper og brun den på alle sider i en stekepanne. Ta kjøttet ut og dekk til formen med aluminumsfolie, la kjøttet hvile mens du lager tilbehøret
Varm olje i ei wokpanne og stek først kjøttet. Smak til med salt, pepper, ingefær og soyasaus. Legg det til sides og wok grønnsakene kjapt på middels til høy temperatur
I dag prøvde jeg en ny wok-vrimed strålende resultat. Wok kjøttet til det er gjennomstekt. Hvis jeg skulle lagd den til bare voksne hadde jeg nok brukt litt mer chili og ingefær, men med de mengdene jeg brukte her ble det en mild og god smak for både barn og voksne
Dagens middag er strimletsvinekjøttmed råkost. Svinekjøttet smaker best blandet med råkosten. Hvis det kommer mye vann ut fra kjøttet under steking, lemper du det bare ut i vasken med en skje
I dag skal jeg dele en veldig god wokrettmed dere. Wok saus lager du enkelt selv, ikke kjøp disse ferdigsausene, de er stort sett fulle av sukker og andre unyttige ingredienser
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.