Just another food story

Wontonsuppe

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

13. I en klassisk asiatisk stil, kjørende på en moped uten hjelm og satt gjerne foran på setet gjennom trange veier i byen og og forbi matvognene som er i ferd med å blomstre langs gatene. Bare kjøreturen i seg selv var spennende som jeg fortsatt mimrer om. Akkurat som andre nuddelsupper, er jeg veldig glad i wontonsuppe
40 stk wonton til 4-5 personer, ca. 1 –
1,5 timer
1 pakke wontonwrap
300 gr svinekjøttdeig
2 stk
150 gr østerssopp
2 fedd hvitløk
1/2 stk vårløk
2 stk koriander
1/2 bunt med
1 ts potetmel
1/2 ts malt hvit pepper
1 ss østerssaus
1 ss soyasaus
1 ts sesamolje
5 dl kylling
1 ss fiskesaus
2 ss lys soyasaus
1 ss sukker
malt hvit pepper
. 1 ts
20-30 sekunder hver for seg og wontons trekkes i
1 1/2 minutter eller

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.