Nydelig einerøktlaksmed en mild pepperrot røre av crème fraiche, sitron, dill og vårløk. Legg i lave dessertglass og pynt med en skive røket laks, litt dill og gjerne litt sort rogn
Lofoten Hvitvinsaus med sitron og bladpersille er derfor et perfekt følge. Laks og ørret er fet fisk som krever mye syre og friskhet av saus og/eller tilbehør
Rør inn sitronsaften, hakket persille og smak til med pepper. 100 g røktlaks100 g kremost urter50 g creme fraichesaften av 1 sitron1 ss hakket persille1 ts pepperBland sammen laks, kremost og creme fraishe. 100 g røktlaks
Krydre med salt og pepper. Kutt den røktelaksen i små strimler og hell over litt sitronsaft. De er enkle å lage og yoghurt og lakseblandingen gjør at du får en god smakskombinasjon
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Etter steking topper du med finskåret røktlaks. Liker du ikke røkt fisk kan du bytte ut med spekeskinke eller vanlig kokt skinke og du kan tilsette cherrytomater og chili i spinatblandingen
Server med creme frâiche eller rømme og sammen medlaks, rogn eller spekemat. Oppskriften er av en sunnere og grovere variant hvor en del av hvetemel er byttet ut med byggmel
Middelhavet møter Lofothavet i denne herlige pizzaen medrøkt ørret i tykke skiver. Fordel deretter noen skjeer med creme fraishe og biter med mozzarella på deigen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.