Yam neau
NRK
NRK
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 600 g mørt oksekjøtt, filet, mørbrad eller lignende
  • 1 dl kaldpresset peanøttolje
  • 4 fedd knust hvitløk
  • 1 ss grønn currypasta*
  • 50 g palme- eller muscovadosukker
  • 3 ss soya
  • 3 ss limesaft
  • 1 ss fish sauce
  • 2 friske røde chili
  • 1 stilk sitrongress
  • 1 bunt frisk koriander med stilker og gjerne også røtter
  • 1 bunt thaibasilikum med stilker, hvis de ikke er for treete
  • 1 stor kvist frisk mynte
  • salt og pepper
  • 4 vårløk
  • 1 agurk
  • 1 romanosalat
  • korianderblader
  • thaibasilikumblader

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.