de fungerer til middag og til dessert med et tykt og digg lag med nugatti. Jeg fant en oppskrift for en stund siden som het «flat bread» på engelsk (hvis jeg husker riktig) som jeg har lekt med
Med stigende temperaturer kommer det også ønsker fra dere om sunn grillmat. I går tok vi en aldri så liten spontan avgjørelse og dro til dyreparken i Kristiansand
Ha gjær og salt i en bolle. Tøm i varmt vann og rør ut gjæren. gyros og pitapizza. 1 time og 15 minutterAntall. 500-600 g mel (siktet spelt/glutenfritt lyst mel) . Brødene heves så i 30 minutter og pensles med egg om det tåles. 1 time og. 500-600 g mel (siktet spelt/glutenfritt lyst mel)
Smak til med salt og pepper om det trengs. Rør sammen byggris, brokkoli i mindre buketter, erter, finhakket paprika, sprøtt bacon i mindre biter og smuldret fetaost over
Disse er gode helt ferske, med smør og marmelade eller syltetøy. Fortvil ikke, bak deilige scones til frokost, eller hva med å lage din egen versjon av afternoon tea til mamma
Pensle så brødene og rundstykkene med melk og strø over med valmuefrø. Så da blir det å finne frem målebånd og tommerstokk, for her skal det måles lengder og bredder til vinduskarmer
Lunk melk og vann i en kjele, ha det over i bakebollen. Rør inn gjær, salt, sitronsaft og smør. 400 gram speltmel. 60-70 gram sammalt speltmel. Elt inn melet og la det stå på kjøkkenbenken under ett kjøkkenhånkle og heve i 1 time. Sett stekeovnen på 250 grader med stekebrettet i ovnen. Ha mel på kjøkkenbenken og elt deigen lett, del den opp i 8 biter som du triller til boller. La de heve i 10 minutter før du kjevler dem flate og har de over på bakepapir (4 om gangen). 400 gram speltmel. 60-70 gram sammalt speltmel. 10 minutter før du kjevler dem flate og har de over på bakepapir
Det betyr at anbefalt dagsdose med betaglukaner for første gang er lett å spise. Betaglukaner er lange forgreinede karbohydrater som vi finner mye av i byggog som kroppen bare til en viss grad klarer å bryte ned (bakterier i siste delen av tarmen klarer det), men normalt har vi hittil omtalt betaglukaner som kostfiber fordi de brytes så dårlig ned
hvetebrød medyoghurt for å forhåpentlig på et litt syrlig brød. Vær litt forsiktig med å bruke alt vannet, da man må føle seg frem til riktig konsistens
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.