Kutt fisken i avlange biterrull rundt baconrull i melblandingrull i eggrull i kavring. Det er kjent at bacon sammen med kylling smaker kjempegodt, sprøstekt bacon til fisk er også herlig, men har du prøve fiskepinner surret i bacon
Smør ostekremen på midten av hver skinke, og legg en bunt medaspargestopper midt i osten. I og med at Matbloggsentralen har en spekeskinke-utfordring med skinken Æra gående, blir denne et av mine bidrag i utfordringen
Ta dem ut av pannen og la dem hvile på ett lunt sted, mens du steker bacon og sopp, hver for seg. Kok opp fløte og smør, spe inn i potetene og smak til med salt og hvit pepper
Rull sammen og bruk bommulstråd til å surre slik at baconskivene ikke faller av under steking. Svinefilet laget på denne måten er veldig anvendelig og kan serveres med diverse sauser og forskjellige grønnsaker
Nå som husholdninges første ladning av disse lokale godsakene har kommet i hus, så måtte jeg bare dampe opp noen og servere dem med hollandaise saus og sprøstekt bacon
Min kjære hadde med seg restene på jobb dagen etter og kom hjem med følgende beskjed. Jeg må jo bare si meg enig i det med lukten, for dette luktet og smakte fantastisk godt
Ta de ut, og snu alle bitene, og pensle de med resten av marinaden. Delte grønnsakene i staver og buketter, helte over litt smeltet smør som jeg blandet grønnsakene inn i
Noe sier meg at det er aspargessesong og da må man benytte anledningen til å fråtse i asparges, for det er en av de aller beste grønnsakene vi har – i hvert fall etter min mening
Skyll aspargesen og knekk av den nederste delen. En god omelett er en grei middag på en hektisk og travel dag, det er også en nydelig lunsj, så jeg foreslår at du lager denne omeletten som et godt lunsjmåltid i helgen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.