Del opp løken i båter, squash i store biter og ha de lettkokte potetene, squash og løk i en ildfast form, hell over god olje, strø på litt salt og legg på urter
kremost med urter og hvitløk. Kryddre med salt og pepper, og legg til side. indrefilet avsvin. Legg bacon vannrett nedover og la ca en halv cm av den nye skiven ligge oppå den forige
Sil potetene og la dei avkjøle seg litt. det smake bedre med grilla fersken enn nektarin. Grill kjøtet på svak varme (tid avhengeav kor steikt du vil ha kjøttet og kor tjukk fileen er)
Dette er en variant med appelsin- og honningmarinade som jeg fant på klikk. Bland sammen appelsinjuice, olje, hvitvinseddik, honning, hakket hvitløk, rosmarin, salt og pepper
Fres opp hakket hvitløk- og chili i olje i noen sekunder. Det er strålende sol i Stavanger i dag så hvorfor ikke feire slutten av en regnfull men fin sommerferie med dette lekre, lette og sommerslige måltidet
Ravigotte er en fransk, gulfarget saus bestående av sennep, grønne urter/krydderblanding og hvitløk. Sennep er en fellesbetegnelse for frø av ulike arter i korsblomstfamilien
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.