Brekk opp kalkunskroget, og legg det i en stor suppekjele. Fyll opp med vann til det nesten dekker. Tilsett løk, selleri og gulrøtter, kok opp, og la det trekke ca
Her en dag laget jeg litt babymat igjen som jeg dampkoker, moser og fryser ned i ferdige porsjoner. Jeg laget litt forskjellig, og brukte det jeg hadde på kjøkkenet
Var i grunn ganske spent på dagens middag - og særlig om veslesnupp kom til å like den. Hun har aldri fått noe særlig soyasaus før, og i dag var sausen i bunn og grunn basert på soyasaus
Fisk bør stå på menyen minst et par ganger i uka, synes jeg. Da gjelder det å variere, slik at ingen behøver å stønne "åh, vi har jo fiskekaker bestannnndig
En gang i tiden ble Uer sett på som en ufisk, fuglene må forstå hvorfor. Uer med soya og grønnsaker1 uer på 1,5 kg2 ss olivenolje3 vårløk1 cm fersk ingefærrot2 fedd hvitløk2 røde chili1/2 potte fersk koriander1 dl soyasaus1 ss sesamolje1/2 sitronRens fisken, og skrap skjellene
I MITT LILLE KORSTOG FOR EN HYGGELIG HVERDAG. Du ser vel at det ikke trenger å være så mye som tilføres før vi føler at vi har vært med på noe mer og hyggeligere enn vanlig
Lørdag kom far i huset endelig hjem etter en uke på kurs i Israel. Og det skulle selvfølgelig feires. B. var selvutnevnt leder og administrator av velkomstkomiteen
Flere lettvinte og gode fiskegryter – her en fra Spania Ingredienser Til familie på fire. 600 g fiskefilet4 sjalottløk i båter2 hvitløkfedd, hakket200 g sjampinjonger i skiver150 g chorizopølse i skiver600 g tomater i biter2 dl grønnsaksbuljong fra terning600 g poteter i skiver2 ss olivenoljeSalt og pepper Fremgangsmåte Stek sjalottløk, hvitløk, sjampinjonger og chorizopølse i 3 - 4 minutter
Du trenger. -400 gram fisk-Frisk timian-Kvernet pepper og litt havsalt -1 beger lett creme fraiche-1 pakke smøreost med krydder-Fersk pasta-Valgfri grønnsaker Skjær opp fisken i biter og ha oppi en ildfast form, dryss timian over og ha på kvernet pepper og havsaltLag en blanding av creme fraiche og krydderost og ha over, sett i ovnen på 200 grader i 30 minutter
Hei sann. I dag tenkte jeg skulle komme med en nydelig middag. Min mann er hobbyfisker, og etter X antall turer i sommer er denne middagen det vi har klart å samle av selvprodusert mat (Godt vi ikke lever i forhistorien der mannen skulle skaffe mat
Denne fiskegryten kan du gjøre så "hot" som du bare vil, ved å tilsette mere chili. Du kan også bruke andre fiskesorter som breiflabb eller sei, og gjerne flere fiskesorter i samme gryte
Fiskekaker er en utmerket hverdagsmiddag som de fleste barn også liker, men av og til kan det være greit å gjøre en liten vri som for eksempel med råkostsalaten så får du nesten en helt ny rett å servere