Vilt

Vilt

  • 4 Oppskrifter
Elgstek i leirgryte

Elgstek i leirgryte

I går hadde vi elgstek til middag, det var så utrolig godt. Lettvindt og sunt. )Legg leirgryten i vann ett par timer før bruk

Elgstek i leirgryte

1. Legg leirgryta i vann et par timer. Gni steken godt inn med salt og krydder og legg den i gryta. Del løk og gulrot i biter og tilsett
Hjemmelagde elgkarbonader

Hjemmelagde elgkarbonader

Nå er vi midt i jaktsesongen og mange frysere fylles opp med viltkjøtt. Vi er ikke så heldige at vi har tilgang på viltkjøtt annet enn gjennom butikkene