olafs

olafs

  • 33 Oppskrifter
Spareribs

Spareribs

Saftig nygrillet svineribbe med deilig, klissete bbq-saus. Nammis. Der lå den igjen. Den stirret olmt på meg, idet jeg åpnet fryseren
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

En klassisk russisk rett som er både rask å lage og smaker veldig godt. Jeg ser mange lager den med f. eks
Scones

Scones

 . I dag har jeg laget frokost scones. Det er så lett, og ikke minst raskt. I tillegg gir det en ekstra piff til helgefrokosten, med nybakt på bordet
Baileys ostekake

Baileys ostekake

Heisann, håper det står bra til og at dere har hatt en fin uke så langt. Det er så fint vær i Oslo i dag, det er deilig etter noen dager med skikkelig ruskevær
Pitabrød

Pitabrød

Pitabrød er en del brukt hos oss. Men ofte synes jeg pitabrød man kjøper er av dårlig kvalitet og de blåser seg ikke opp nok under steking
Verdens enkleste sjokoladekake

Verdens enkleste sjokoladekake

Dette er skuffekaken som aldri blir flat eller tørr. 5 egg5 dl sukker6 dl hvetemel5 ts bakepulver2-3 ss kakao2 ts vaniljesukker3 dl temperert melk300 g smeltet smørBland eggedosis av egg og sukker
Bedre enn … kake

Bedre enn … kake

Oppskrift og foto. Franciska Munck-Johansen. Bedre enn … kake. Akkurat hva denne kaken er bedre enn, får det være opp til hver enkelt å bedømme
Verdens beste sjokoladekake

Verdens beste sjokoladekake

Innimellom så treffer man på en oppskrift som virkelig gjør kakebakerlivet verdt å leve. Denne kaken her er hentet fra boken Slikkepott av Lise Finckenhagen og går under navnet konfektkake
Daim kake

Daim kake

Daim kake. 19. 07. 2016kl. 22 i. kaker. Ingen kommentarer. En herlig sjokolade fristelse med sprø Daim i kremen. D bunnen kan du lage dagen før og bare oppbevare den i kjøleskap
Boston kake

Boston kake

Boston kake. 21. 08. 2016kl. 14. 38 i. sjokolade kaker. Én kommentar. Fikk spm sv ett vennepar om jeg kunne lage en Boston kake til bryllupet deres i helgen
Salsa til taco

Salsa til taco

Fredagskvelder er ofte taco her i huset ettersom det er Marius' favoritt. Ettersom Marius blir 12 år på søndag, så blir menyen nettopp dette når familien kommer på besøk
Baguetter og hvitløkssmør

Baguetter og hvitløkssmør

Baguetter og hvitløkssmør. 13. 05. 2015 kl. 15. 57 i. Gjærbakst. Ingen kommentarer. Deilige, sprø, hjemmelagde baguetter
Hvitløks baguetter

Hvitløks baguetter

Mamma laget hjemmelaget blomkål suppe til lunch i helgen og jeg laget hvitløksbrød til. Et sprøtt brød med hvitløkssmak
Enkel salsa

Enkel salsa

Enkel salsa. 25. 05. 2015 kl. 17. 49 i. Tilbehør. Ingen kommentarer. Noen ganger kan det være ok med en enkel salsa oppskrift om du skulle glemme å kjøpte det
Kylling i karri

Kylling i karri

hobbykokken. Oppskrift og fremgangsmåte. 2-4 porsjoner. 1gul løk. 1-2 ss karrikrydder. 2ss olje. 1 dl vann. 1 dl eplejuice
Kreolsk kyllinggryte

Kreolsk kyllinggryte

 Kreolsk krydder består i all enkelhet av løkpulver, hvitløkspulver, paprika og cayennepepper. Enkelte versjoner tar også med oregano og timian
Cajun Kylling og ris gryte

Cajun Kylling og ris gryte

En enkel, rask og nydelig gryterett med kylling, ris og deilig cajun krydder. Et lite tips, hvis du har barn som skal spise ( eller du ikke vil ha sterk mat) er å lage en porsjon på siden med mindre cajun krydder tilsatt da denne fort kan bli litt for sterk for de minste
Meksikansk gryte

Meksikansk gryte

Meksikansk gryte. 19. 01. 2017 kl. 18. 29 i. Retter med kjøttdeig. 16 kommentarer. Siden jeg ble skutt i fingeren i går ble ikke den planlagte middagen laget, gjerne forståelig for de fleste