Perfekt nå etter julen og alle dens utskeielser. Nemlig kake uten mel og hvitt sukker. Denne er både glutenfri og lavkarbo, lavkarbo vil si at det er brukt ingredienser med svært lavt karbohydratinnhold pr 100 gr vare
Her kommer oppskrift på lavkarbo ostekaken som jeg har lovet å legge ut. Svigermor og jeg laget denne for noen uker siden, men vi skrev ikke ned oppskriften
Andebryst er en av mine absolutte favoritter å spise og siden det var på salg hos min lokale butikk, var valget enkelt på hva jeg skulle lage til middag
Lammefrikasé. 19. 09. 2014 kl. 16. 03 i. Kjøttretter. 2 kommentarer. Beregn ca. 200 g fersk fårekjøtt per person (jeg kjøpte fårikålkjøtt)
Sellerirot
Gulerøtter
Løk
Grønne frosne eller hermetiserte erter
Å få skikkelig temperatur på kjøttet du velger å servere,. er avgjørende for smak og konsistens. Her under, finner du en pekepinn på hva temperaturen bør være
LIKE KAKEMILLA ON FACEBOOK HEREEnglish version along with NorwegianNorsk. (English below)Denne sjokoladekremen ble jeg skikkelig, skikkelig fornøyd med
Prinsessepudding vekker barndomsminner. Enkel usminket dessert. Bare på søndagene, av og til. Prinsessepudding heter vel også semulepudding, og er egentlig bare semulegrøt tyknet med eggeplommer, servert med rød saus
Karamellpudding er én fantastisk dessert. Vi har tradisjon for å ha karamellpudding hver jul eller til de største feiringene som konfirmasjon og bryllup
Mitt siste prosjekt er altså å innføre gelatin i kostholdet. Jeg kjøper gelatin gjennom Tidsporten hvor jeg også kjøper utrolig gode upasturiserte og økologiske oster fra Käserebellen
Her kommer det oppskrift på focaccia, noe som er utrolig godt til salater og grillmat. Du trenger. 7dl lunkent vann1 pose tørrgjær15 gram salt1kg hvetemjælBland alt til en litt seig deig
Delikat hvit asparges med rustikk chorizo og aromatisk olje. Kan det bli bedre. Hvit asparges omtales som det hvite gullet og den må ikke kokes for lite for da blir smaken bitter, men heller ikke for mye kokt for da blir de vasne - her gjelder den å finne den gyldne middelvei
