Her får dere et av mine beste tips til en smakfull hverdagsmiddag med gresk vri. 5 store ss gresk /naturell yoghurt. 1 egg 5 store ss gresk /naturell yoghurt
Denne gangen valgte jeg å bruke greske smaker for å henspeile litt på sommer og ferie. 1/2 boks gresk yoghurt. 2,5 dl gresk eller tyrkisk yoghurt. 1/2 boks gresk yoghurt. 2,5 dl gresk eller tyrkisk yoghurt
Det er ikke vanskelig å lage taramosalata selv, men den blir naturligvis ekstra god hvis man har tilgang på førsteklasses gresk olivenolje, friske og saftige sitroner, og god tarama
Bland sammen 2 ss olivenolje, finhakket hvitløk, tørket mynte, oregano, salt. og pepper og legg kyllingfileter delt i store terninger i marinden i ca 30
(English below)Som dere kanskje vet er jeg bosatt i Hellas og gift med en greker og han kan noen ganger være litt "vanskelig" når det gjelder mat, ikke fordi han er greker, men fordi at han selv etter så mange år sammen, liksom ikke kan forstå at jeg som ikke-greker kan klare å lage den gode, gamle greske maten ordentlig
Gresk kjøttgryte med masse smak som smaker sommer, eller gir ekstra varme en kald vinterkveld. Den lager seg nesten selv, det den bruker mest av er tid for seg selv
LIKE KAKEMILLA ON FACEBOOK HEREEnglish version along with NorwegianNorsk. (English below)Tror dere har fått med dere nå at jeg er veldig glad i vegetarmat, og her har dere igjen en herlig og megasunn rett der du bare blander alle de deilige grønnsakene, denne gangen i en ildfast form, og så gjør resten seg selv i ovnen
LIKE KAKEMILLA ON FACEBOOK HEREStekt i 17 minutter (myke) / Baked for 17 minutes (soft)Stekt i 23 minutter (sprø) / Baked for 23 minutes (crunchy) English version along with NorwegianNorsk
Disse er typisk gresk bakverk bakt med olivenolje og konjakk, fylt med rosiner, mandler og krydder. LIKE KAKEMILLA ON FACEBOOK HERE English version along with NorwegianNorsk
