Mange forbinder sommer med is, men eg spise like gjerne is året rundt. -) Bedre blir det ikkje når en du har funne deg favorittisen som kan nytast med god samvittighet, kvardag som helg
Karamelliserte vaniljejordbær, gresk yoghurt og honning. For de av dere som leste mitt forrige innlegg om mørk sjokoladesemifreddo, vet dere at jeg ikke har ismaskin
Jeg har testet ut å lage hjemmelaget is for første gang, og med ren slump ga det meg en super digg dessert perfekt i sofakroken på kvelden når søtsuget melder seg
Eg har så dilla på hurtigis om dagane. Kjøper frisk frukt og bær, skjærer i biter og putter i plastpose i fryseren, og sammen med eit par andre ingredienser tryller man fram deilige isvarianter på få minutter
Sommeren er rett rundt hjørnet, og hva smaker vel bedre enn en hjemmelaget ispinne mens vi venter. Jeg kjøpte disse geniale silikonformene på eBay etter iherdig leting, men man kan nok også bruke vanlige plastformer
Kjør sammen i 10-20 sekunder til du har en jevn og kremete konsistens på froyoen. Ha gresk yoghurt og frosne mangobiter i en matmølle eller foodprosessor
