Jeg hadde em stor backloin av Salma laks som var på vei til å nå datostemplingen, og syntes ikke at den var fersk nok til å bruke til sashimi slik jeg pleier
Patèer er veldig godt til frokostpålegg og til lunch. Det er veldig lett å lage, men det tar litt tid. Men til gjengjeld får man et pålegg som nesten kan konkurere med foie gras, gåselever