Jeg har hatt en halvfull 3 liter med mindre smakfull rødvin stående altfor lenge. Hadde egentlig tenkt til å helle den ut når jeg kom på at jeg kunne lage Sangria
Maten for de store anledningene. Mat & Oppskrifter, Nyheter Tagget med. Maten for de store anledningene. oktober 2014 av Vidar Pedersen Legg igjen en kommentar Biff Wellington er festmat. 6 skiver parmaskinke eller spansk skinke. Biff Wellington, Gordon Ramsay, middag 2014 av Vidar Pedersen Legg igjen en kommentar Biff Wellington er festmat. 6 skiver parmaskinke eller spansk skinke
Spanskmat er egentlig ikke noe jeg har særlig forhold til. Jeg har tilbrakt nøyaktig èn uke av mitt liv i landet, og den uken levde jeg utelukkende på kebab og kinamat
Chili con carne er spansk betyr chili med kjøtt (oksekjøtt). Kjøttdeig, tomater, løk, ris, pasta og bønner skal ikke under noen omstendighet brukes i en gryte med chili con carne
1 flaske rødvin (jeg pleier å ta en billig, spansk en). Jeg skal innrømme at jeg aldri har lest en sangria-oppskrift, men oppskriften jeg har prøvd meg frem til gjennom flere sommere tror jeg ikke kan være så langt fra en supergod, ekte sangria
I denne retten får du synergisk umami fra kyllingkraft og tomatpure. Suppen er rustikk, tradisjonsrik spansk bondekost og minner om gratinert løksuppe i oppbygging, så liker du det, vil hvitløksuppen her garantert falle i smak
Jeg har brukt småtomater delt i fire, men det går godt med vanlige tomater delt i biter, har du ikke aspargesbønner, kan du bruke vårløk eller asparges
Det er ikke alltid like lett å få i seg mat her i varmen men i dag skal jeg lage Spansk kylling. Her kan man finne alt mellom himmelog jord fra klær og leker til mat og ferske kjøttvarer
