Kylling og bacon i sursøt saus. Stek baconet på sterk varme til det blir brunt i kantene. Hakk alle grønnsakene i biter, stek dem i to omganger i olje og rester av baconfett
Blomkålgrateng lager du med eller uten bacon – det spørs bare hva du skal bruke den til. Som rett på egenhånd tilsetter du litt bacon, som tilbehør til kjøtt lager du den uten bacon