Ha væsken i bakebollen og smuldre gjæren i. Denne oppskriften er med som en av 10 finalister til Norges beste bakst 2017. 10 g fersk gjær. 10 g fersk gjær
Bland mel, sukker og gjær (her brukte jeg tørrgjær, og derfor blandet jeg det sammen med de andre tørrvarene, men hvis man velger å bruke ferskgjær, så skal det blandes i lunken melk)
Ha mel, salt, sukker og gjær i en bolle og bland sammen. 50 g tørrgjær. 50 g tørrgjær. I lengre tid har jeg leita etter en god brødoppskrift til nista til Henrik, et brød som ikkje er så kompakt at du må tygge i evigheter for å bli ferdig
1 pk tørrgjær. 1 ss luftigere bakst. Deretter tar du 1 egg - salt, tørrgjær og sukker i kjøkkenmaskinen -. Deretter tilsetter du melet sammen med 1 ss luftigere bakst. 1 pk tørrgjær