Asiatisk

Asiatisk

  • 14 Oppskrifter
Pekingsuppe

Pekingsuppe

Jeg bare elsker kinamat. Og pekingsuppe er et must når jeg er på restaurant. Har endelig funnet noen oppskrifter som duger, og har mikset litt slik at den har blitt så lik restaurant-suppa som mulig
Pekingand – enkelt, når du har tid

Pekingand – enkelt, når du har tid

Det er fancy å servere, innmari koselig å tutle med … Denne retten finnes altså ikke bare på heftige asiatiske restauranter – myten er herved avlivet
Stekt ris/fried rice

Stekt ris/fried rice

Man kan kanskje kalle denne retten for asiatisk pytt i panne.  En hver sørøst asiat kan vel med hånden på hjertet si at de er oppvokst på friedrice
Frityrstekt Kylling i Søt Saus

Frityrstekt Kylling i Søt Saus

 Gårsdagens middag ble derfor frityrstekt kylling i en søt plommesaus ogdenne asiatiske retten falt i smak både hos store og små
Thai  Vårruller

Thai Vårruller

Jeg begynner med å steke kjøttdeigen og tilsette Mama Sita krydderblandingen som du får kjøpt i asiatiske butikker
Asiatisk nudelsuppe med biffstrimler

Asiatisk nudelsuppe med biffstrimler

Da jeg reiste rundt i Sørøst-Asia for. ehm. noen år siden var nudelsuppe en gjenganger. Lurer på om den faktisk ikke er nasjonalrett i Vietnam
Asiatisk svinerett

Asiatisk svinerett

Spennende smaker. Med en smak av østen. 4 porsjoner. 600-700 g rent svinekjøtt (ytrefilet/kam) i strimler1/2 dl olje til steking---Marinade
Asiatisk kyllingwok med pak choy

Asiatisk kyllingwok med pak choy

wok, kylling og asiatiske ingredienser. Kombinasjon wok og asiatisk mat er fantastisk godt, enkelt og til tider lite tidkrevende
Asiatisk oksegryte med nudler

Asiatisk oksegryte med nudler

Nå er jeg inne i en "asiatisk periode". Det er jo så inmari godt med smaken av Thai-korianer. Så mens jeg har alle ingrediene jeg kjøpte i Sandvika forrige uke så benytter jeg sjansen til å lage litt mer Thai-mat

Asiatisk Biffgryte

Dagens middag er asiatisk biffgryte. Den er dog ikke en av de raskeste middagene du finner her, er en del som må stekes så asiatisk biffgryte passer nok best hvis du har brukbart med tid
Asiatisk suppe med biffkjøtt

Asiatisk suppe med biffkjøtt

Her er en smakfull suppe inspirert av det asiatiske kjøkken. Jeg tør ikke kalle den pho- eller tom kha gai-suppe da denne er mer eller mindre er egenkomponert med råvarer som er lett tilgjengelige
Asiatiske Nudelsupper

Asiatiske Nudelsupper

Når jeg lagde den asiatiske nudelsuppen for noen dager siden () baserte jeg med på en hel fersk kylling