Fristelser

Fristelser

Familiemat – Tortillapai.

Familiemat – Tortillapai.

Nok en favoritt ifra fantastisk godtlevert. no som jeg vil dele med dere. Hver måned kommer det retter vi ikke har prøvd før, og nye favoritter endre i middagsrekken vår
Poteter med parmesan

Poteter med parmesan

Poteter er godt og passer til alt, men de er aller best når vi gjør litt ekstra med dem. Her er det parmesan som får sette den fine touchen
Kjøtt i øl

Kjøtt i øl

Å koke kjøtt i øl gir en spennende og annerledes smak. Det er også kjempelettvint å tilberede alt i en kjele
Helstekt indrefilet med sprøstekt sopp og eplesalat

Helstekt indrefilet med sprøstekt sopp og eplesalat

Indrefilet av storfe er nydelig mat når kjøttet er riktig behandlet og det er stekt på riktig måte. I går serverte jeg indrefileten med litt uvanlig tilbehør, men jeg skal si det smakte og det er jo kjekt å lage noe nytt når det er vellykket
TYKKE LEFSER MED RØMME- OG PRIMFYLL

TYKKE LEFSER MED RØMME- OG PRIMFYLL

Tykke, myke lefser med deilig "kling" er kjempegodt. Disse lefsene kan kjevles tynnere hvis man vil, men jeg synes de er best når de er lubne
Engelske ingefærkaker

Engelske ingefærkaker

Ny julekakefavoritt her hos oss. Så enkle å lage og så gode. Mulig vi må bake en posjon til før jul. Det blir mange smaksprøver på disse
Laks i lefserull og ribberester i lefserull.

Laks i lefserull og ribberester i lefserull.

Forrett eller fingermat, denne gangen som bidrag til nyttårsaftenmiddag. Nyttårsaften i går kveld ble det kalkun til hovedrett
Oksekasserolle med øl

Oksekasserolle med øl

Ingredienser 750 g oksestek 2 ss olje 2 stk løk i båter 4 stk gulrøtter i skiver 2 stk hvitløk, knust 5 dl mørkt øl 1 stk kjøttbuljongterning 2 ts vineddik 2 ts brunt sukker 1 ts revet muskatnøtt 1 stk hel stjerneanis 1 ts salt 0
Saftig og enkel eplekake

Saftig og enkel eplekake

I dag 17. oktober, er det den store epledagen. Hva passer vel bedre enn at vi feirer med en oppskrift på en skikkelig god og enkel eplekake
Sjokoladekake Sting (Majas favoritt)

Sjokoladekake Sting (Majas favoritt)

Tusen takk til Det Søte liv for oppskriften til denne nydelige og milde sjokoladekaken. Originalen stammer visst fra kafeen Sting i Stavanger
Fransk sitronterte med marengs

Fransk sitronterte med marengs

Ingredienser (Ca. 10 porsjoner) Tertebunn (mørdeig)   . 200 g Bremykt Original, litt romtemperert  . 100 g finkornet sukker