Tilbehør

Tilbehør

  • 7 Oppskrifter
HARISSA

HARISSA

Harissa er en krydderpasta som er mye brukt på det nord-afrikanske kontinent. Den gir en deilig smak til supper og sauser, til stekt kjøtt og fisk, til pasta og mye mer
Peppeslignende pizzasaus

Peppeslignende pizzasaus

Hemmeligheten bak Peppes pizzasaus er fennikel og anis. Så nå vet du det. Sausen man får på boks i butikken er lettvindt og god, men fordi den inneholder noe uidentifisert olje som mannfolket muligens er allergisk mot, er den ikke et alternativ for oss

Rødvinssaus

Skal du servere lam eller annen kjøttrett. Hva med å lage en rødvinssaus som passer spesielt god til lam
Salsa

Salsa

Salsa er det spanske ordet for saus. Salsa er mye brukt i det mexicanske kjøkken, og den finnes i mange ulike varianter
HASSELBACKPOTETER

HASSELBACKPOTETER

Dette kan jeg spise helt uten tilbehør, så mye liker jeg det. Krydderet på potetene kan også varieres etter hva du serverer som tilbehør
Italiensk krydderblanding

Italiensk krydderblanding

3 ss basilikum. 3 ss oregano. 3 ss persille. 1 ts hvitløkspulver. 1 ts timian. 1 ts rosmarin. 1/4 ts pepper. 1/4 røde pepperflak
Hjemmelaget Tacokrydder

Hjemmelaget Tacokrydder

I. Når man blander egne krydderblandinger, kan man lettere få den smaken man selv øbsker. Noen liker det sterkt, mens andre vil ha det mer salt