Fisk

  • 20 Oppskrifter
Ovnsbakt skrei med gulrotstuing & bacon ♫

Ovnsbakt skrei med gulrotstuing & bacon ♫

SKREI - er en av de beste fisketypene vi har i Norge. Server fisken med kokte poteter, gulrotstuing, sprøstekt bacon og ett dryss frisk persille ♫♫
Fiskepakke med fløytemild saus

Fiskepakke med fløytemild saus

Er du i feriemodus, eller rett og slett ikkje ivrig på å diske opp med ein imponerande vanskeleg middag, er fiskepakke redninga
Hvitløksmør og kryddersmør

Hvitløksmør og kryddersmør

Smør med smak er kjempe lette å lage og er utrolig gode til brød,bakte poteter,hasselback brød,biff,omelett, og helt sikkert til mye annet også
Grilla tørrfisk ala Skarven.

Grilla tørrfisk ala Skarven.

Grilla tørrfisk hører Nord Norge til- selv om jeg har blitt servert det på Sicilia også. Men, det er ingen grilla tørrfisk som kan måle seg med den man får på Skarven i Tromsø
Ovnsbakt ørret med smørsaus

Ovnsbakt ørret med smørsaus

Hva er bedre enn en lettvint fiskemiddag som smaker himmelsk. Denne passer både til hverdags og helg og kan lages med både ørret, laks eller med hvit fisk
Ovnsbakt hel kveite med smørsaus

Ovnsbakt hel kveite med smørsaus

Fisken ble saftig og smakfull og sausen var helt fantastisk. Så når jeg finner hel småkveite i fiskedisken skal jeg garantert lage dette igjen
Fiskegryte av ørret med rømmesaus

Fiskegryte av ørret med rømmesaus

Så lenge myndighetene sier det er greit, og medisinering og foring av fisken er under lupen kjøper jeg fersk oppdrettsfisk fra butikken med mindre jeg har fått tak i økologisk -eller villfisk
Hjemmelagde fiskekaker.

Hjemmelagde fiskekaker.

Hjemmelagde fiskekaker. Fisk. Fiskekaker er nydelig,og hjemmelaget er best. Fiskekaker. Ha rene fiskefilet i biter i en foodprocessor
RIS MED KARRI OG REKER

RIS MED KARRI OG REKER

Her er det viktig å ikke bruke hermetiske reker. Kjøp frosne og rens dem selv. De er mye bedre. Stekeovn 100 grader 1/2 time