Kroppen har i praksis to ulike typer drivstoff. Karbohydrater eller fett. Proteiner er mest for byggesteiner å regne, men spiser du for mye protein så vil kroppe omgjøre det til glukose
1. Ta en opprydning. Tøm skuffer og skap for alt av godterier, potetgull, ferdigmat,. halvfabrikata, supper, sauser, sukker i alle former, hvetemel, kjeks og