Du trenger. 4 dl melis. 1 dl kakao. 1/4 ts salt. 3 eggehviter. 1 ts vaniljesukker. 250 g sjokoladebiter. Bland sammen melis,kakao,salt og vaniljesukker
SkolebollerVarm melken til ca. 37 °C. Løs opp gjæren i melken og tilsett smeltet, avkjølt smør. Tilsett sukker og kardemomme, sikt i mel og arbeid til passe deig
Her om dagen fikk jeg det for meg at jeg endelig skulle få brukt om de bærene jeg plukka i "hagen" i sommer så jeg tenkte å lage muffins med bær og sjokolade
I dag laget jeg kryddermuffins i STORE former (fant former på SPAR) jeg brukte rett og slett oppskriften fra Toro sitt glutenfrie oppskriftshefte, men dobbler (og litt til) alltid mengden krydder og bruker semper mel
Belgiske vafler er både gode og dekorative. Klassiske belgiske vafler stekes i spesialjern, og er tykkere og kraftigere enn den norske varianten, men denne røren kan gjerne stekes i vanlig vaffeljern
Nok en bakedag. Denne gangen har jeg lagd kanelboller. Disse er glutenfrie, laktosefrie og uten egg. Dette er første gang jeg har prøvd denne oppskriften, så var litt spent på hvordan deigen skulle være - men det gikk greit
Jeg liker enkle oppskrifter, spesielt når resultatet blir godt. )4 egg150 gram lett kesam1,5 SS bakepulver45 gram sesamfrø60 gram kruskakli50 gram solsikkefrø4 ss linfrø3 ss kokosoljeBland alt godt sammen i en bolle og ha deigen i en brødform som du har kledd med bakepapir