Ingers kokebok

  • 13 Oppskrifter
Fiskepinner
Supersøndag  med  Biff  Stroganoff

Supersøndag med Biff Stroganoff

Ein rett med namnet «Beef à la Stroganov» Elena Molokhovets klassiske russiske kokebok «A Gift to Young Housewives» i 1871
Kabaret med kyllingskinke a'la Gausdal c",)

Kabaret med kyllingskinke a'la Gausdal c",)

Det mest vanlige er kabaret med reker eller fisk, men for dem som ikke liker/tåler fisk og skalldyr kan denne oppskriften på 'hverdags-kabaret' med skinke kanskje friste ღ
Super rask dessert på 1, 2 og 3!

Super rask dessert på 1, 2 og 3!

Super rask dessert på 1, 2 og 3. 27. 03. 2016 kl. 13. 54 i. mat. Ingen kommentarer. Hei. Dette er en dessert som er rask å lage når en har dårlig tid
Pasta Carbonara ♫♪ -med spaghetti og bacon !

Pasta Carbonara ♫♪ -med spaghetti og bacon !

Pasta carbonara er en kjent italiensk pastarett. Den tilberedes vanligvis med spaghetti. Over den ferdigkokte pastaen helles en blanding av stekt pancetta (italiensk bacon), svart pepper,
Pølse og brokkoli grateng

Pølse og brokkoli grateng

Gratenger er godt. Og en kan lage store porsjoner like raskt som små. Pølse og brokkoli grateng er en svært god variant
Semulepudding med rød saus

Semulepudding med rød saus

Av og til er det kjempegodt med dessert. Semulepudding er dessert jeg husker fra min barndom, og som mine barn igjen også syns smaker godt
Lutefisk på tradisjonelt vis

Lutefisk på tradisjonelt vis

Det nærmer seg jul og da er lutefisk et must. og selvfølgelig med hvit saus. -). OBS. Til 2 personer. Stekeovn 200 grader i 40 minutter
Hjemmelaget aspargessuppe på 10 minutter

Hjemmelaget aspargessuppe på 10 minutter

Hjemmelaget aspargessuppe på 10 minutter. 03. 02. 2015 kl. 17. 53 i. Supper. 7 kommentarer. Før i tiden var det en omstendelig prosesss å lage lage aspargessuppe, men den gang var den også en festsuppe som man gjerne brukte til forrett i konfirmasjon, bryllup osv

Rug- og linfrøbrød

2 brød. Varm stekeovnen til 175 oC. Hell deigen i 2 smurte brødformer ( ca 1 ½ l). 6 ½. dl grov sammalt hvete
Hjemmelagde karbonader med stekt løk

Hjemmelagde karbonader med stekt løk

Skrell og skjær gulrøtter i biter. Kok poteter, gulrøtter og erter. Ha karbonadedeig og potetmel i en kjøkkenmaskin og krydre med salt og pepper
Fiskepinner surret i bacon

Fiskepinner surret i bacon

Fiskepinner surret i bacon. 16. 02. 2016 kl. 28 i. Middag. Ingen kommentarer. Det er kjent at bacon sammen med kylling smaker kjempegodt, sprøstekt bacon til fisk er også herlig, men har du prøve fiskepinner surret i bacon