Kjeks og annet til kaffen

Pisk romtemperert smør, sukker og melis hvitt og luftig. Vend sammen til sjokoladen er god fordelt. Visp så inn ett og ett egg av gangen i smørkremen

Speltmel (helst økologisk). Surdeigsstarter - 200 gram Speltmel (helst økologisk) - 250 gram Hvetemel - 250 gram Melk - 2,5 dl Kardemomme - 1 ts Egg - 1 stk Salt - 1/2 ts Sukker - 60 gram Smør, romtemperert - 75 gram Fyll Smør - 60 gram Brunt sukker - 2 ss Hvitt sukker - 3 ss Kanel - 1 ss Annet Egg - Til pensling Perlesukker

Sikt melet over røren, tilsett ferskpresset appelsinsaft, og vend det forsiktig sammen med en slikkepott

Rull deigen ut til en pølse, og del den opp i passe store biter som du triller til små kuler. Ha melis og tragant i en passe stor bolle, og bland det godt sammen

Kok opp forsiktig og la det koke på lav varme til at sukkeret er helt oppløst. Ha sukker og sirup i en liten kasserolle

Mandler. Dadler. Eggehvite. Bakepulver. Kremfløte. Kokesjokolade. Smør. Bunn Mandler - 175 gr Dadler - 100 gr Eggehvite - 2 stk Bakepulver - 1 ts Sjokoladekrem Kremfløte - 1 pakke Kokesjokolade - 150 gr Sjokoladetrekk Kokesjokolade - 100 gram Smør - 2 ss

Egg. Sukker. Smør. Bakepulver. Speltmel. Kokosmasse. Kokosflarn Egg - 1 stk Sukker - 75 gram Smør - 60 gram Bakepulver - 1 ts Speltmel - 1 ss Kokosmasse - 100 gram

Åja det ble vellykka, i samarbeid med Ane ble dette storveies og det ble grovkjekstil oss begge i tilleggtil at jeg har fått ført tradisjonen videre med grovkjekstil jul