Vilt

Vilt

Elg stroganoff med potetstappe

Elg stroganoff med potetstappe

Gryterett med elgkjøtt - nok til 2 eller til 1 i to dager. 400 gram elgkjøtt (grytekjøtt, biffkjøtt) i strimler
FEST ELG...

FEST ELG...

  Og som det festglade mennesket jeg er synes jeg at en herlig festmiddag på dette herlige viltkjøttet er på sin plass
Elg Bourguignon & panna cotta

Elg Bourguignon & panna cotta

Imorgen har jeg tenkt å være pølsemaker, da er det viltpølser fra bunnen som skal til pers. Elg Bourguignon & panna cotta