Inneholder produktplassering. I helgen var det Mat- og Landbruksfestival i Hamar - Midt i Matfatet. 150 utstillere - med mat og landbruksrelaterte produkter, Norges største spisskammer
Idag har jeg laget en lavkarbovariant av fiskemiddagen. Dersom du ønsker en mer høykarbohydrat variant av middagen, så er det jo bare å legge til et par poteter
Til 4 porsjonerStekeovn 200 grader 20-25 minutter og 210 grader i 5-10 minutter600 g torskefileter/porsjonsstykkerpeppersitronsaft---100 g smøreost med urter1/2 dl fløte--- 1/2 dl smeltet smør100 g bacon i små biter---1 rødbet i terningerpoteter---grønt1
Uer er en helt fantastisk flott fisk. Fiskekjøttet er spenstig og nydelig på smak. Jeg valgte å tilberede lettsaltede koteletter og følte da for tilbehør av den litt søte og syrlige sorten
