Sommeren er i full anmarsj, merker dere det. Det merkes ihvertfall her i hovedstaden. Jeg forbinder bruschetta med skikkelig sommermat, så da ble det det i dag
De fleste kjenner nok til auberginen som en ingrediens i ratatouille eller moussaka, men den er en veldig allsidig grønnsak som kan brukes til så mye mer
1 boks store hvite bønner (butterbeans). Related 1 boks store hvite bønner (butterbeans). Jeg vet ikke om det er min grekofile mamma som har gjort meg så forelsket i gresk mat, eller om det bare er helt umulig å ikke elske den greske matkulturen uansett hva slags mor en har