Butter Beans

Butter Beans

  • 11 Oppskrifter
Hummus (kikertpuré)

Hummus (kikertpuré)

Vi er inne i en skikkelig hummus-periode om dagen. Så da sola tittet fram i dag, grillet vi små, søte gulrøtter, og hummus passet perfekt som dip til
Fire typer bruschetta

Fire typer bruschetta

Sommeren er i full anmarsj, merker dere det. Det merkes ihvertfall her i hovedstaden. Jeg forbinder bruschetta med skikkelig sommermat, så da ble det det i dag
Bakt aubergine med smørbønner

Bakt aubergine med smørbønner

De fleste kjenner nok til auberginen som en ingrediens i ratatouille eller moussaka, men den er en veldig allsidig grønnsak som kan brukes til så mye mer
Veganburger med smørbønner

Veganburger med smørbønner

Smørbønner kalles også limabønner, eller store hvite bønner. Disse belgfruktene er fyllt av kostfiber og proteiner
Hummus av smørbønner

Hummus av smørbønner

Hummus er nyttig og næringsrik mat. Den kan spises som en salatdressing, som tilbehør til hovedretten, dip eller på brød
Månedens favoritter: November 2016

Månedens favoritter: November 2016

Ved forrige månedsoppsummering satt jeg i Oslo. Samme kveld var det nemlig utdeling av Årets Matbloggerprisene i Mathallen

Chili con carne

eks blackeye og store butterbeans (Rema 1000 har et strålende utvalg av hermetiske bønner, MENY har ennå flere typer)
Gigantes Plaki – gresk mezerett med store hvite bønner

Gigantes Plaki – gresk mezerett med store hvite bønner

1 boks store hvite bønner (butterbeans). Related 1 boks store hvite bønner (butterbeans). Jeg vet ikke om det er min grekofile mamma som har gjort meg så forelsket i gresk mat, eller om det bare er helt umulig å ikke elske den greske matkulturen uansett hva slags mor en har