Mine Favoritter

Mine Favoritter

Nordlandskaker

1/2 l kefir. 1 dl sirup. 2 dl sukker. 200 g smør. 1 ts natron. 1 ts hjortetakksalt. hvetemel. Bakes ut ca 0,5 cm tykke
Kyllingmarinade

Kyllingmarinade

En deilig og smaksrik mariande som setter en ekstra spiss på kyllingmiddagen. Nammis. Enten du skal grille, steke eller ovnsbake kylling hever du smaksopplevelsen flere hakk med en god marinade

Hjemmelaget Fiskegrateng

Hjemmelaget fiskegratteng er enkelt, relativt raskt og utrolig godt. Også er det veldig fint og lage da man har små babyer i hus, som ikke skal ha i seg salt og krydder
Hjemmelaget fiskegrateng!

Hjemmelaget fiskegrateng!

Vel hjemme etter en laaaang men fin tur til Bergen. Helt utrolig hvor vakker norsk natur er altså. Man føler seg ganske så liten men også heldig og ydmyk når man kjører der mellom de store gamle fjellene og de dype blanke fjordene
Fiskegrateng

Fiskegrateng

Hjemmelaget fiskegrateng er egentlig kjempegodt. I denne oppskrifta har jeg brukt laks. Rester. Du kan bruke hvit fisk av alle typer

Samosa, Seekh kebab

Frityrstekes i varm rapsolje (ikke for sterk varme) og serveres med Tamarind og Date chutney. Anbefalt drikke
Bacalaosuppe

Bacalaosuppe

Fres løk, hvitløk, paprika, chili og tilsett 2 ss tomatpuré. La det frese i et par minutter, tilsett deretter kraften og la det koke mens du skreller og kutter opp potetene
Knallgode risboller

Knallgode risboller

Jeg liker at det er ganske mye ris i mine boller, andre vil ha mer sjokolade. Nei, hva sier dere - det er vel på tide å tenke på litt snadder til jul
Eplekake

Eplekake

Saftig og supergod. Rett og slett. Men, som vi ble fortalt da vi var små. middag først. Jeg vet ikke helt hva jeg skal kalle dette, men godt er det
Gulrotkake

Gulrotkake

Jeg liker å bruke litt krydder i kakene mine, men om du ikke er enig eller ikke har alle krydderene hjemme går det fint ann å utelate noe
Gulrotmuffins

Gulrotmuffins

Som sjokoladeelsker så er vel brownies en av mine favoritt-kaker. Sjokoladekake med kulturmelk. På bloggen Hannes Kaker fant jeg en oppskrift på sjokoladekake med kulturmelk, og denne er utrolig god, saftig og holdbar i flere dager