Ronalds kokebok

Ronalds kokebok

Forrett med skinke og asparges

Forrett med skinke og asparges

En enkel og god forrett eller lunsjrett er denne her med asparges og skinke, her kan du faktisk bruke både spekeskinke eller røkt kokt skinke, bare det er en skinke med litt smak, asparges er jo nydelig, men den krever litt tilbehør med smak skal den liksom komme til sin rett
Energibarer

Energibarer

Skolestart nærmer seg, og for meg betyr det jobbstart. Jeg har jobbet en stund hjemme allerede, men nå er det snart tilbake til rutiner og hverdag
Deilig, saftig sitronkake :)

Deilig, saftig sitronkake :)

Mmm. idag fikk jeg lyst til å prøve meg på noe jeg ikke har laget før. nemlig sitronkake. Den ble faktisk veldig god
Saftig sjokoladekake :)

Saftig sjokoladekake :)

Ååå det finnes så mange deilige sjokoladekaker. Dette er oppskriften på en av dem, som jeg bare må dele med dere
Pizzaboller

Pizzaboller

Disse pizzabollene er fantastisk gode og smakfulle. De er fylt med kjøttdeig og tomatsaus og stekt med ost på toppen
Kyllingfrikassè - en tradisjonell, sunn og god rett!

Kyllingfrikassè - en tradisjonell, sunn og god rett!

Kyllingfrikassè. Tid. ca 30-40 min. .  . Du trenger til 4 pers. 4 kyllingfileter, 4 gulrøtter, ½ purre, 2 never med erter, 3 terninger men hønsebuljong, mel til jevning og krydder (salt og pepper) server med poteter eller ris
Kyllingfrikassé ◠‿◠✿

Kyllingfrikassé ◠‿◠✿

For oss som ikke har tid, eller lyst til å koke høne c",). I mine barndomsår var mor's hønsefrikasse noe av det beste jeg kunne få
Kylling frikasse

Kylling frikasse

Dette er en middag jeg husker fra min barndom hos min farmor. Da hadde vi dette til søndagsmiddag. Jeg har en forkjærlighet for denne typen middager, nostalgi kanskje
Bestemors fiskegrateng

Bestemors fiskegrateng

 Hjemmelaget fiskegrateng er ikke vanskelig å lage,. men det tar litt tid.  Bestemors fiskegrateng. til 4-5 personer
Knasende god epledessert

Knasende god epledessert

En lun dessert basert på eple. Bruk gjerne syrlige epler som gjør smaksopplevelsen enda bedre. For 6 porsjoner
Steinbra steinbit i fløtesaus!

Steinbra steinbit i fløtesaus!

Se så fin skorpa blir. Jeg vil gjerne slå et slag for fisken som en velsmakende og enkel middag. Det er en råvare som er lett å tilberede, og her i byen har vi fiskebutikk, men selv om du ikke har det, kan du kjøpe i ferskvaren eller plukke fra frysedisken
Steinbit med Persillepesto

Steinbit med Persillepesto

En gang overhørte jeg en samtale over en fiskedisk, der en kokk bak disken anbefalte en kunde å bruke pesto til steinbit
Steinbit de luxe

Steinbit de luxe

Heisann. Vi har akkurat kost oss med steinbit, og den steinbiten den var så god. Du trenger. (2pers)600 gram steinbit filetSmørTimianPepperBaconKantarellAnnen valgfri soppAspargesGullerøtterCherry tomaterDelikatesse løkRetten er ikke fra boken på bilde, prøvde å finne gode tips men endte opp med å dikte opp noe selv
Steinbitfilét med ratatouille

Steinbitfilét med ratatouille

Etter inspirasjon fra Trines Mektige Matbloggs Torsk med ratatouille bestemte jeg meg for å lage steinbitfilét med ratatouille i dag
Steinbit

Steinbit

Steinbitfilet med stekte grønsaker, bacon og persillesaus. Steinbitfilet. 200 g skinn og beinfri filet pr