Jeg glemmer det mens jeg kokkelerer, glemmer å notere tider og ingredienser, glemmer å ta bilder. Men igår stekte jeg kalvestek igjen og siden jeg fortsatt husker sånn cirka hva jeg gjorde og hvor lang tid det tok, så noterer jeg det her nå med en gang
Denne middagen laget mannen min i uka som var og jeg kan love deg at det ble godt. Du trenger. kyllingfiletkremost med smak1 paprika1 vårløkoreganosalt og pepperTil sausen
Enkel mat som fort kan bli en favoritt hvis du liker mat som biter litt. Kryddermengden kan du jo bestemme selv, dette er god mat selv om det ikke er så veldig sterkt, så smak deg frem når det gjelder kryddermengden
Slik gjør du detDel kjøtt i biter og ha i en form med laurbærblad og timian. Hell over hvitvin, dekk til og la marinere minst 1 time, gjerne over natten i kjøleskapet
Søndag hjemme hos oss er det alltid litt ekstra stas ved middagsmåltidet. Jeg bruker hviledagen på å lage noe ekstra godt, og i går ble det helstekt kylling som var fylt med urter og andre gode aromater
Jeg har alltid brukt mye epler i forskjellige matretter, men aldri i en gryterett tidligere. Jeg må innrømme at jeg var litt spent på resultatet, men det var helt uten grunn
. Mandag igjen. Det drar seg mot høst, og det er tid for gryter av ymse slag. Det er gjerne sånn at mens + 5 grader føles veldig varmt i mars/april, er det heller kaldt nå i september
Stroganoff er bare så godt og er enkelt å lage, det er en sånn gryte du bruker 15 minutter på å klargjøre og så skal den bare stå å kose seg på komfyren mens du kan gjøre andre ting
