Hennings middager

Hennings middager

  • 33 Oppskrifter
Fårikål

Fårikål

Skjær hodekål i båter. Legg kjøtt og kål lagvis i en stor kjele, begynn med et lag kjøtt med fettsiden ned
STEKT SKREI MED KARAMELLISERT RØDLØK OG FRISK SALAT

STEKT SKREI MED KARAMELLISERT RØDLØK OG FRISK SALAT

Det er nå du skal kjøpe skrei i butikken. Den er på sitt aller beste i 3-4 måneder etter nyttår. Skrei er egentlig det samme som torsk, bare det at skreien har svømt sørover fra Barentshavet til Lofoten for å gyte, mens torsken holder seg på samme sted hele tiden
Ovnsbakt ørret med smørsaus

Ovnsbakt ørret med smørsaus

Hva er bedre enn en lettvint fiskemiddag som smaker himmelsk. Denne passer både til hverdags og helg og kan lages med både ørret, laks eller med hvit fisk
Torsk kledd i grønt og hvitt.

Torsk kledd i grønt og hvitt.

 . Heisan godt folk. Spiser dere nok fisk for tiden.  Kanskje jeg kan friste deg med denne kjempe gode fiskeretten
Svinestek med sopp, bacon og epler 🍏🍎

Svinestek med sopp, bacon og epler 🍏🍎

EPLEDAGEN 2017 er i år på tirsdag 26 september 🍏🍎. Den Norske Epledagen ble etablert av Opplysningskontoret for frukt og grønt, og har vært markert siden 1990
Middagspai med purre og feta

Middagspai med purre og feta

Start med å lage  paibunnen. Når bunnen er klar er resten plankekjøring. Ha mel, smør oppskåret i mindre terninger, egg, salt og 1-2 små spiseskjeer kaldt vann i en matmølle eller foodprosessor
Røkt svinekam

Røkt svinekam

Røkt svinekam. 29. 11. 2017 kl. 16. 57 i. Julen 2017. Ingen kommentarer. Røkt svinekam er en klassisk og veldig god søndagsmiddag
Dagens middag

Dagens middag

Det ble lasagne i dag. Enkelt og greit. Steker en pk kyllingkjøttdeig. Krydrer masse og har i en boks hakkete tomater
Kebab-inspirert middag

Kebab-inspirert middag

Tidligere denne uka prøvde jeg og Fredrik oss på noe som kunne ligne hjemmelaget kebab. Jeg liker ikke "vanlig kebab" som du kan få kjøpt på diverse jalla-kebabsjapper og i tillegg er jeg fan av hjemmelaget O R D E N T L I G mat, og denne "kebabtallerkenen" ble absolutt godkjent fra oss begge
Hamburger middag - fra A til Å

Hamburger middag - fra A til Å

Man får så mange gode middagstips over alt. Her er hamburger middagen jeg serverte til familien i sist uke
Middagen du ikke vil gå glipp av!

Middagen du ikke vil gå glipp av!

Jeg testet ut en ny oppskrift jeg fant på godt. no i går, og herlighet for en suksess dette ble. Barna var super happy for hva de fikk servert, og minsten mente at dette burde jeg lage oftere
Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

Her kommer en oppskrift på skikkelig fancy festmat – langtidssteking av lammelår. Mannen min og jeg har startet en årlig tradisjon hvor vi lager dette og inviterer besteforeldrene mine over på middag