Eg har endelig fått bakt en av dei få julekakene som eg faktisk er begeistra for i denne tida, nemlig mjuke kakemenn ♥ Det er definitivt en av minefavoritter, og eg blei så glad når desse bokstavligtalt smakte bedre enn dei man får kjøpt på butikken
Her er oppskrift på appelsinmarmeladen som jeg la ut bilde av på Facebook. 2,4 kg appelsiner, vask disse veldig godt, hvis man ikke kjøper økologiske da, men de er dyrere
Eg lagde to varianter til anledningen siden eg har mine hensyn, så den eine er både sukkerfri og melkefri (naturlig glutenfri siden man heller ikkje bruker mel)
Uten gluten, melk, soya, mais, nøtter. Kan være sukkerfri. Disse gode sjokoladekjeksene har jeg bakt i årevis, jeg fant dem i et nummer av Lantliv for mange år siden
Her kommer første oppskrift av mine favoritt julekaker. Denne oppskriften har jeg fått av min bror, og husker så godt alle årene jeg, mamma og pappa gikk til han sent lillejulaften og han serverte gløgg og disse "kakene"
