Ørret og pasta oppskrifter

Ovnsbakt pasta med ørret

Ovnsbakt pasta med ørret

Her er min oppskrift på ovnsbakt pasta med grønnsaker ogørret/laks. Når pastaen er ferdig kokt, smaker du til sausen med salt og pepper
Kremet pasta med røkt ørret

Kremet pasta med røkt ørret

Kutt broccolien i buketter og stek den sammen med ørreten i tørr panne på høy varme. Ha i pastaenog bland godt slik at sausen fester seg til pastaen
Pasta med ørret og asparges

Pasta med ørret og asparges

Denne pastaretten er rask og enkel å lage og du kan gjerne bytte ut ørreten med laks og spaghettien med en annen type pasta, godt blir det uansett
Kremet pasta med laks og scampi

Kremet pasta med laks og scampi

Pasta er alltid godt, og nå finnes det gode varianter for oss med glutenallergi, så det er ingen hindring
Pasta med laks i sitronsaus – sunn uke

Pasta med laks i sitronsaus – sunn uke

Når pastaskjellene er ferdig kokte helles vannet godt av og blandes sammen med fisk og saus. Dette gjelder dog i Norge, i utlandet bør man unngå å spise rå fisk når man er gravid
Frityrsteikt ørret med lasagneplater

Frityrsteikt ørret med lasagneplater

Jeg prøver stadig nye varianter, og i tillegg blir kreativiteten satt på prøve siden jeg forsøker å tømmer skuffer og skap før jeg flytter
Fiskegryte av ørret med rømmesaus

Fiskegryte av ørret med rømmesaus

Sett på vann til fersk eggpasta , og kok når gryta simrer på slutten. Vi spiser fremdeles både laks ogørret i vår familie
Fylt ovnbakt ørret

Fylt ovnbakt ørret

Fyllet er hjemmelaget og ligner veldig på pesto, veldig friskt og godt, og kan alene brukes til blant annet pasta
Enkel ramen med ørret

Enkel ramen med ørret

Tilsett miso pastaog pisk det godt sammen. Ha nudler, ingefær, brokkoli ogørret i suppeskåler og hell kokende suppe over
Carbonara med rester av ørret

Carbonara med rester av ørret

Når pastaen er kokt, siler man av vannet og har i sammenpisket egg, vann, krydder og halvparten av osten og om man har basilikum, finhakkes denne og has i gryten sammen med pastaen
Ovnsbakt laks med urtesaus

Ovnsbakt laks med urtesaus

Ellers kan jeg også tipse deg om at laksen er veldig godt på brødskive som pålegg eller til pasta som restemat også