Ørret oppskrifter

Ovnsbakt ørret med smørsaus

Ovnsbakt ørret med smørsaus

Denne passer både til hverdags og helg og kan lages med både ørret, laks eller med hvit fisk. Laks eller ørret i form med asiatisk vri
Asiatisk ørret

Asiatisk ørret

Server med den nystekte ørretfileten och njuut. - 3 lime- og mango-marinerte ørretfileter. - 3 lime- og mango-marinerte ørretfileter
Røkt ørret på salatseng

Røkt ørret på salatseng

Jeg la først ørreten nedi formen. 300 gr røkt ørret i strimler.   300 gr røkt ørret. Forretten til nyttårsaften 2012 ble mitt ansvar
Stekt ørret og rømmesaus

Stekt ørret og rømmesaus

 sprøstekt ørret, mandelpotet, agurk/jordbærsalat og rømmesaus.  Stekt ørret og rømmesaus. Legg ørretbitene i den varme panna
Ovnskbakt Ørret

Ovnskbakt Ørret

God mandag dere,. Frisk og fin start på uken. Jeg reiser hjem til Oslo i dag, trist å reise vekk fra familien, men fint å treffe venner og kjæresten igjen
Kreolsk ørret og dagens trim

Kreolsk ørret og dagens trim

Vi hadde ørret med kremet spaghetti, erter og brokkoli til middag i dag, men det rakk jeg aldri å ta bilde av så jeg har hentet frem en deilig middag fra arkivet
Pestobakt Ørret...

Pestobakt Ørret...

Hun har virkelig rett i at pesto er godt, og kombinasjonen ørret og pesto kommer til å bli en gjenganger her i huset
Ørret med pepperrot og baconvinaigrette

Ørret med pepperrot og baconvinaigrette

Dette er en litt justert variant av hans forrett av bakt fjellørret i rapsolje. 600 gr ørretfilét1 1/2 dl rapsoljeFrisk timianPersille og gressløk1 løkBabyleafblader1 dl seterrømme20 gr raspet pepperot1 sitronSalt og pepper50 gr bacon20 gr smør1 ss eplesidereddikSukker. 600 gr ørretfilét
Steikt ørret med lun mangosalat

Steikt ørret med lun mangosalat

Og hun kom med ideen om lun mangosalat til ørret, og det skal jeg fortelle ikke var noen dum ide, for det smakte utrolig godt