Aioli hvitløksmajones oppskrifter

Aïoli

Aïoli

Jeg burde kanskje heller ha kalt den hvitløksmajones, da dette er en klassisk majonesoppskrift tilsatt knust hvitløk
Aioli

Aioli

Aioli, som av noen også kalles Provence-smør, kan beskrives som en hvitløksmajones. Aioli er en klassiker som man får servert i hele middelhavsområdet, og som nå også er utbredt i Norge
Hvitløksmajones og urtedressing

Hvitløksmajones og urtedressing

Jeg pleier å lage aioli (hvitløksmajones). Majones er veldig enkelt å lage selv. Få ingredienser og du vet hva som er i
Aïoli

Aïoli

Jeg burde kanskje heller ha kalt den hvitløksmajones, da dette er en klassisk majonesoppskrift tilsatt knust hvitløk
Kokt artisjokk

Kokt artisjokk

hviløksmajones/aioli. sitronsaft, majones/hvitløksmajones, smeltet smør.  Kokt artisjokk servert med majones( gjerne med hvitløk)
Vegetarburger à la Smalhans

Vegetarburger à la Smalhans

Og aiolihvitløksmajones. Denne oppskriften på vegetarburgeren til restaurant Smalhans i Oslo har jeg hatt lyst til å prøve helt siden jeg leste den i Dagens Næringsliv her for en tid tilbake
Ovnsbakte poteter

Ovnsbakte poteter

En porsjon aioli/hvitløksmajones, oppskrift her. Min favoritt er toppet med herlig parmesanaioli. Mens potetene stekes lages aiolien/hvitløksmajonesen, oppskriften finner du her
Hjemmelaget aïoli

Hjemmelaget aïoli

Det er særlig når vi skal ha aïoli (hvitløksmajones) at jeg styrer unna kjøpevariantene. Aïoli = piske, piske, piske
Aioli

Aioli

Aioli er en kald saus eller krem - også kalt hvitløksmajones - som er vanlig i Middelhavslandene, fremfor alt i Spania
Aioli

Aioli

Da kaller man det "hvitløksmajones" (prøv Harald Eia-gnåling), og det bruker de provencalske kokkene som et skjellsord

Hjemmelaga aioli, fantastisk oppfinnelse :)

Aioli e det samme som hvitløksmajones. ) En av de fine tingan Sebastian lage e hjemmelaga aioli. Ringte te Gunhild (husvertinne og venninne), og planla en spicy pasta (som faktisk også har sitt opphav fra Sebastian), med brød/loff, kylling og aioli
Aioli my way.

Aioli my way.

Og selvfølgelig aioli, hvitløksmajones med sterk smak av olivenolje. Navnet som vi oftest forbinder med hvitløksmajones her hjemme, betegner også en hel rett i Frankrike
Hamburger med ovnsbakte poteter og hjemmelaget aioli.

Hamburger med ovnsbakte poteter og hjemmelaget aioli.

(hvitløksmajones)ca. Aioli. Utgangpunktet for aiolioppskriften fant jeg her. Dersom aiolien blir seig etterhvert kan du spe på med 1 ss temperert vann. Aiolien oppbevares i tett boks eller glass i kjøleskap i inntil 2 uker
Tapasbaren

Tapasbaren

Aïoli (Hvitløksmajones). Opprinnelsen til tapas er fra Spania der de fikk snacks til vinen eller cherryglasset
Glutenfritt grytebrød

Glutenfritt grytebrød

Når det skal serveres, grill gjerne to skiver 1/2 minutt på hver side på en grillpanne og server med basillikumpesto, aioli (hvitløksmajones), salat, kylling og bacon
Sommer, mat og forkjølelse

Sommer, mat og forkjølelse

Jeg har laget hummus (kikert og sesam dip), aioli (hvitløksmajones), og hvitløkskjøttboller i pikant tomatsaus

Vegetartallerken og kokosboller

Aioli – eller hvitløksmajones som det heter på godt norsk, er veldig lettvint å lage om du har en stavmikser