Gir Santa Maria Classic American BBQ rub en ekte amerikanskBBQ smak. Men det faktum at det ikke er amerikansk smak eller et amerikansk produkt driter de i
Skru ned varmen og la sausen koke ca. Avkjøl sausen litt og gni den gjennom en melsikt eller kjør den i en foodprocessor til den får en jevn konsistens
Buffalo Wings er ikke okser med vinger, men en amerikansk spesialitet, som kommer fra byen Buffalo. Den størst feilen amerikanere gjør, i forhold til min gane, er at de bruker for mye eddik i sausen
Så pensler jeg amerikanskbbqsaus på oggriller kjøttet midt på grillen. BBQ baby back ribs er noe vi liker kjempegodt, men grillet oksebibringe liker vi enda bedre, servert med coleslaw, pommes frites og bbqsausJeg fikk endestykke og det ser litt tørt ut