Amerikansk bbq saus oppskrifter oppskrifter

Sous Vide – Pulled Pork

Sous Vide – Pulled Pork

«Ekte» amerikansk. Cloeslaw salat, burgerbrød og hjemmelaget bbqsaus. Så var det bare å helle av kraften i en bolle (bruker igjen en del i bbq susen)
Amerikansk BBQ saus

Amerikansk BBQ saus

Skru ned varmen og la sausen koke ca. Avkjøl sausen litt og gni den gjennom en melsikt eller kjør den i en foodprocessor til den får en jevn konsistens
Ribbe med amerikansk vri

Ribbe med amerikansk vri

Det blir en del ribbe i julen og noen ganger er det godt med en liten forandring, så denne gangen spiste vi den med amerikansk vri , med bbqsaus
Junkfood ala lavkarbo.

Junkfood ala lavkarbo.

AmerikanskBBQsaus. Stekte kyllingbiter, ovnstekt sellerirotfries,og hjemmelaget barbequesaus. AmerikanskBBQsaus
Buffalo Wings med Bluecheese dip

Buffalo Wings med Bluecheese dip

Buffalo Wings er ikke okser med vinger, men en amerikansk spesialitet, som kommer fra byen Buffalo. Den størst feilen amerikanere gjør, i forhold til min gane, er at de bruker for mye eddik i sausen
Grillet oksebibringe

Grillet oksebibringe

Så pensler jeg amerikanskbbqsaus på oggriller kjøttet midt på grillen. BBQ baby back ribs er noe vi liker kjempegodt, men grillet oksebibringe liker vi enda bedre, servert med coleslaw, pommes frites og bbqsausJeg fikk endestykke og det ser litt tørt ut