Amerikanske blåbærmuffins oppskrift oppskrifter

Grove blåbærmuffins

Grove blåbærmuffins

Disse er bakt på halvparten grovt mel, perfekt som et mellommåltid, eller til etter trening Brukte store amerikanske blåbær
Amerikanske blåbærmuffins

Amerikanske blåbærmuffins

Oppskrift fra The City Bakery i New York. 150 g smør. 2 dl sukker. 2 egg. 3 dl hvetemel. 1 toppet ts bakepulver
Amerikanske Blåbærmuffins

Amerikanske Blåbærmuffins

Ca 10. stk. 150g Smør. 2dl Sukker. 2 Egg. 1ts Vaniljesukker. ½dl Melk. 3dl hvetemel. 1ts bakepulver. 200g Frosne Blåbær
Amerikanske Blåbærmuffins

Amerikanske Blåbærmuffins

)Jeg fikk plutselig så lyst på blåbærmuffins, så jeg søkte på internett og fant en oppskrift som hørtes lovende ut

Blåbærmuffins med crème fraîche

Fordel deigen i 8-10 store muffinsformer av papir (eller bruk muffinsbrett for store, amerikanske muffins hvis du har det)

Blåbærmuffins med hasselnøtter

Fyll røren i store, amerikanske muffinsformer, eller sett mindre muffinsformer i et muffinsbrett (det gjør at muffinsene holder fasongen bedre)

Blåbærmuffins med blåbæryoghurt

Ha papirformer i muffinsbrett eller bruke store, amerikanske muffinsformer (se tips). Smelt smøret. Pisk egg og sukker til eggedosis

Blåbærmuffins med havre

Visp egg og brunt sukker lett sammen med en stålvisp. Smelt og avkjøl smøret og ha i. Rør i lettrømme. Bland hvetemel, havre, bakepulver, vaniljesukker og natron sammen i en bakebolle

Blåbærmuffins med lønnesirup

Pisk mykt smør sammen med lønnesirup og vaniljesukker. Pisk inn eggene, ett om gangen. Sikt sammen mel (hold av 1 ss) og bakepulver

Blueberry Meringue Cupcakes

Fyll deigen i store, amerikanske papirformer så de blir ca 2/3 fulle. Pisk mykt smør og sukker til smørkrem