Andestek oppskrifter

Stuffet and i portvinsaus - himmelsk godt

Jeg lagde andestek med karamelliserte poteter og portvinsaus. #andestek #and #portvin #saus #stuffing #middag #julemiddag #and

Damer - for faen!

0

40

Helstekt and med brunede kartofler ♫♪

I Danmark blir klassisk andestek ofte servert med brunede kartofler, rødkål og saus laget på kraften

0

20

Marinert andestek

Strø med pepperTilføy sjalottløkSett andebrystene kjøtt mot kjøtt og bind dem sammen som en stekMariner i folie i kjøleskap til dagen etterSett ovnen på 180 graderGrovsnitt skinn-siden og stek andesteken i panne ca tre min på hver sideStekes i ovnen ca 40 minSnu halveis i steketidenLa steken hvile minst 10 min før servering 3-4 personer

Annes Kjøkken

0

00

«Andenes makt». And til nyttår?

Jeg har dessverre ikke bilder fra verken tilberedelse eller ferdig resultat, bortsett fra mitt spede forsøk som servitør og presentasjon av andesteken

MATMANNEN

0

370

Tre gode rødvin fra Beaujolais.

Skal du ha andestek julaften, ja da er det denne du bør gripe til. Jeg er ikke blant de som elsker Beaujolais Nouveau

Godt Drikke

0

00

Andestek

Tining i kjøleskap 2-3 døgn (beregn 1 døgn pr. kilo). Beregn likeså 2 timer steketid samt 15 minutter hviletid før servering

Varden.no

0

30

Saus til andestek

Skjær grønnsakene i mindre biter og kok dem i 45 minutter sammen med hals, vingespisser, innmat og 6 dl vann

Varden.no

0

10