Hvis du absolutt må, kan du bake dine egne butterdeigsformer. Lag en lys jevning av smør og mel og spe med kyllingkraft og littaspargesvann mens det vispes
Server gjerne biffWellington med madeirasaus, mandelpoteter og dampede asparges. BiffWellington er indrefilet av okse, surret i en blanding av sopp og hvitløk, parmaskinke og til slutt et lag butterdeig
Grillettimianmarinertindrefilet av svin med asparges og posjert egg. Med butterdeigi bunnen blir dette en utrolig god smaksopplevelse og en kake som passer både til helgekos og fest
reker & aspargesiterteskjellgratinerte terteskjell med skalldyr. terteskjell med eggerøre og røkt ørret -og i dag 'endelig', for dem som ikkeliker sjømat,
Jeg har tidligere brukt samme fremgangsmåte med asparges rullet iskinketil stor suksess. Denne porsjonspaien prøvde jeg mest ut fordi jeg synes fremgangsmåten var så stilig, med det smakte også nydelig
en gammeldags kjøttpostei med innbakte overraskelser av asparges, persillerot og sjampinjonger (gjerne også morkler og syltede østers, men der går muligens budsjettgrensa
Terten lages med bunn av ferdigkjøptbutterdeig, og fylles med grønnsaker, skinke, ost og egg. Her en oppskrift på frokostterte med egg, en litt annerledes og god frokostrett
