Godt og sunt det er det viktigste jeg kan si om denne lille retten her, den er kanskje litt for mettende til en forrett, men som lunsj er dette utrolg godt
Passer også godt som forrett, eller til en lunsjtallerken. Ta innmaten ut av avocadoen med en skje og ha innmaten i en skål, tilsett de andre ingrediensene, bruk en stavmixer og kjør avocadoen til en fin mos
I Italia får man bruschetta som en liten forrett mens man venter på middagen, den består av et stykke ristet brød med noe oppå - det kan være veldig forskjellig, alt etter hva man har i huset
Passer også til en liten forrett. Del avocadoen i to, ta ut stenen og skrap ut innmaten med en skje. Ha avocadokjøttet i en skål sammen med kesam, presset sitron, salt pg pepper og mos godt med en stavmikser
Avocado - skjær et snitt rundt hele frukten og vri halvdelene til de løsner fra stenen. Dette er en fin, mektig og litt annerledes forrett som du kan overraske familie og venner med
Fin som tapas, til forrett og som en liten aftensrett. Del avocadoen i to på langs, vri halvdelene fra hverandre, sett en kniv ned i stenen og vri rundt
Jeg hadde også hele syltede pepperkorn sammen med mangoen og avocadoen, men dette ble en litt for sterk overraskelse for noen… Har derfor valgt å ikke ta det med i oppskriften min
