Børek oppskrift oppskrifter

Børek med featost og spinat

Børek med featost og spinat

Børek (tyrkisk. Börek) her er min variant (les mer om børek her). Børek. Børek kan godt serveres kald til lunch neste dag
BØREK, MAT FRA TYRKIA

BØREK, MAT FRA TYRKIA

Børek med frisk salat og litt crème fraîche. Da jeg kjøpte filodeig var det for å lage vårruller, men da jeg lenge har hatt lyst til å lage børek, ble det det denne gangen

Børek

Vi har prøvd oss på en rask og enkel variant av børek. Hva med å prøve børek som et avbrekk fra fredagstacoen
Børek

Børek

Hver dag lager vi Børek. Børek kommer opprinnelig fra Tyrkia, men finnes i mange varianter, og en kan selv endre på fyllet
Børek av kikertmel – Med spinat og fetafyll

Børek av kikertmel – Med spinat og fetafyll

Spinat og fetafyll til børek (oppskrift fra verdensmat. Til denne oppskriften trenger du omtrent. børek. Jeg fant oppskrift på feta og spinatfyll på bloggen verdensmat
Kikerter i spicy tomatsaus

Kikerter i spicy tomatsaus

De passer også utrolig godt som siderett, for eksempel til børek (ja det er helt innafor med børek til middag
Krydrede rødbeter og kikerter med harissayoghurt

Krydrede rødbeter og kikerter med harissayoghurt

fattoush, blomkål- og gresskarsalat eller børek med fetaost. Jeg har gjort en del endringer fra deres oppskrift for å bringe ut smakene av de ulike elementene bedre, men inspirasjonen er tydelig
Grønne linser med spinat

Grønne linser med spinat

Børek med fetaost og persille (Peynirli su böreği). Retten kan serveres på egen hånd med for eksempel godt brød til, som lunsj, eller som middag med noe annet til – under oppskriften har jeg noen forslag fra arkivet
Månedens favoritter: April 2017

Månedens favoritter: April 2017

Oppskriftenbørek med krydret kjøttdeig er den som har fått flest besøk på kortest tid på Et kjøkken i Istanbul
I mitt kjøkkenskap

I mitt kjøkkenskap

som base til sauser, i marinader eller som smakssetter til fyll til for eksempel børek eller pide. ) I mellomtiden er det bare å innrømme at jeg blir litt glad inni meg hver gang jeg ser en oppskrift på en blogg eller i et magasin med tahini eller za’atar
Årets favoritter 2016

Årets favoritter 2016

Børek med fetaost og bladpersille. Børek med kjøttdeig og løk. Børek med fetaost og bladpersille. Børek med kjøttdeig og løk
Månedens favoritter: oktober 2016

Månedens favoritter: oktober 2016

Børek er mye enklere å lage enn mange tror, og har du ikke prøvd det før er det både nøye beskrivelser og mange bilder fra de forskjellige stegene i denne oppskriften

Around the clock on a Thursday in July

Det er ikke så spennende, men jeg kommer i snakk med flere folk og stikker ut og kjøper lunsj (børek og kaffe) underveis, og så tekster jeg en Bollywood-film for Netflix
Børek med spinat og fetaost

Børek med spinat og fetaost

Børek er farlig godt og klarer man ikke stoppe bare med et stykke. Denne børeken er veldig myk og godt
Børek

Børek

Vi har prøvd oss på børek. Sånn lager du børeken. Pensle med egg og stek børekene på 200 grader i 20-30 minutter