fermenteringsbernaise i helgen og kjente hvor aldeles nydelig den ble, så ble jeg full av. bernaise. var den beste bernaisen han hadde smakt og DA er den godkjent
Bernaisesaus Lag sausen selv eller gjør det enkelt å kjøp bernaisesause på pose. Når du tar kotelettene ut av ovnene heller du i halvparten av kraften fra formen i bernaisesausen og gir det ett oppkok
Denne sausen skulle i utgangspunktet bli en god hvitvinssaus til pasta, men etterhvert som den ble til fikk den mer og mer smaken og utseendet av bernaisesaus, så jeg valgt å toppe den med estragon og litt gurkemeie, og vipps
På bordet sto en stor grønn salat med overflod av vårløk (som forøvrig gir meg skikkelig sommerfølelse) og på kokeplaten vispet vi sammen en superdigg bernaise med en dæsj mandelmelk
Spiste både kake, sjokolade, potetgull og masse ris med bernaise. Helt fra jeg fant ut jeg var gravid i November har jeg hatt planer om å fortsette med lavkarbo kostholdet mitt, da det faktisk har veldig mange fordeler for både mor og barn under svangerskapet