Du lager jo aldri vond mat, men jeg synes det er godt med fløte og rømme i. Da jeg fortalte Daniel at planen var å lage sunn Biffstroganoff til middag fikk jeg et skeptisk blikk
Har du ikke Crock-Pot kan du lage Stroganoff i en vanlig kjele, oppskrift her. Men det er konstatert at både navnet og oppskriften eksisterte før dette
Biffstroganoff Save Print 4 porsjoner Ingredients 800 g biffkjøtt, grove biter 1 ss hvetemel olivenolje 2 løk, tynne båter 250 g aromasopp, skiver 2 ss tomatpurè 1 ss dijonsennep 2 dl rødvin 2 dl kjøttkraft 3 dl fløte eller creme fraîche salt og pepper eventuelt litt sukker Instructions Skjær biffkjøtt i grove biter, tørk godt av kjøttet. Ha i fløte og kok 5 minutter til på svak varme. 800 g biffkjøtt. 3 dl fløte
Denne oppskriften følger nok ikke helt originalen, men resultatet ble absolutt en greve verdig. Krydre med salt og pepper, og hell over fløten i pannen
Oppskriften kommer fra boka «Ännu mera vego» av Sara Ask, Lisa Bjärb og fotograf Ulrika Pousette. Legg i tomatpuré, fløte, tomater, buljong, eddik, timian og eventuelt sukker
Har du rester etter vegetar 'grytbitar' (eller lignende), biff, pølser eller annet så er dette perfekt å ha i denne retten - men absolutt ikke nødvendig
Bland i fløte og rømme, og la koke litt. )400 g oksekjøtt i terninger/strimler100 g champignon1 løk1 rød paprika1 ss tomatpuré1 ts paprikapulver2 dl kraft1-2 dl kremfløte1 dl seterrømmeDel løken i halve skiver, sopp i skiver og paprika i strimler og stek alt mykt i panne
Ha så i fløte,rømmer,sukker,salt og pepper og kok opp. Dagens middag ble Biffstroganoff. 1 bx matfløte. Dette er en kjempegod gryte som jeg alltid serverer potetstappe til sånn som mamma alltid gjør det
Tilsett en boks tomater, kjøttbuljong og fløte. Biffstroganoff – hot og godt. 800 g biffkjøtt i strimler. 3 dl fløte. // 800 g biffkjøtt i strimler. 3 dl fløte
