Ha blåbærene i røren, og bland dem forsiktig inn med en slikkepott. Blåbærcupcakes. Jeg har brukt min vanlige oppskrift på vaniljemuffins og tilsatt friske blåbær
I dag bakte jeg vanilje cupcakesmedblåbærfrosting toppet med friske blåbær. Så hellte jeg oppi en kurv medblåbær og mikset de inn til de var knust inn i frostingen
Så da blir det vel vaniljecupcakes, noen medblåbær og noen med bringebær, og selvfølgelig pynt medsmørkremfrostingmed bringebærsmak for den fine fargens skyld
Ta blåbærene ut av fryseren og bland dem med en teskje mel før vender dem inn i røra. Cupcakesene ble laget til en dåp, og jeg kommer med grundigere pyntetips i et eget innlegg senere
For ekstra god smak i de små kakene mikser jeg inn litt blåbær og bringebær. Nå har du en stor porsjon med røre som gir nok til to runde kakebunner eller et brett medcupcakes
