Brødrene price oppskrifter oppskrifter

Tarte au citron

Til mørdeien smuldres smøret inn i melet sammen med melis, vaniljesukker og salt. Tilsett egget og samle deigen raskt - det skal ikke knas

NRK

Bland hakket lammekjøtt med rå ris, smør, knust hvitløk og krydder god fast farse. Mange liker ikke å smake på rå farse, så hvis du er en pyse, kan du koke en liten bolle og smake om farsen er passe krydret

NRK

Lam med sitronsaus

Skjær kjøttet i små biter og brun dem i 50 gr smør i en stekepanne. Skjær vårløken i biter på 3-4 cm. Det øverste grønne må også tas med

NRK

Gratinert fransk løksuppe

Skrell løkene og skjær dem i tynne skiver. Stek løken langsomt i rikelig smør. Løken blir langsomt brunere til den til slutt når et mørkebrunt, karamellisert stadie

NRK

Pulled pork

Begynn med nakkesteken. Den må trimmes litt, sener og fett fjernes, så det blir et helt stykke kjøtt. Så skal kjøttet få en "rub" - et lag av krydder

NRK

Brunkål og flesk.

Oppskriften er Dansk, og jeg har sett brødrenePrice lage den på skjermen. Ble du fristet av overskriften

kjerstisandnes - Min matgale verden!

Sausen, Jensen!

Selve kraften lages i dagene før jul. Hvis du er heldig å få tak i kalkunlår er det bra, ellers må du klare deg med hønseskrog, eller en god suppehøne og litt kraftbein

NRK

Eisbein med surkål og masser av øl.

Dette er en variant som brødrenePrice har laget og det er vel en av de enkleste jeg har vært borti. BrødrenePrice

Godt Drikke

Lammegryte, litt marokkansk inspirert

Gned inn lammekjøttet med Ras el Hanout (kjøpt på CC Gjøvik, har ikke lagd den selv, men BrødrenePrice har oppskrift på det)

hildegoghagen

Lam i dill

Skjær lammekjøttet i passe store biter og legg det i gryten sammen med grovkuttede grønnsaker, laurbærblad, timian og stilkene fra dillen

NRK

Kyllinggumbo med krydret pølse

Kreolsk krydderblanding. Bland alle krydderne sammen og oppbevar dem i en lufttett beholder. Dette er selvfølgelig nok til mye mer enn denne retten, men du kan alltid halvere eller bruke 1/4 av mengden ingredienser i oppskriften

NRK

Gulrotkake i mikrobølgeovn med grønn geléspaghetti

Kjør gulrøttene i en juicepresse eller blender, hell av juicen og kok den til den er helt tyktflytende og nesten karamellisert

NRK

Engelsk roastbiff

Smør kjøttet inn med smør og dryss på det brunede melet, sennepspulver og pepper. Legg oppskårne suppegrønnsaker i langpannen

NRK

Ceviche av torsk med rosépepper og koriander

Torskefileten skal være uten bein. Den skal skjæres i små stykker. Del fileten 2–3 ganger på langs, avhengig av størrelsen og skjær opp i mindre stykker, på størrelse med en halv-trekvart lillefinger

NRK