men nå har jeg blant annet byttet ut hasselnøtter og mandler med gresskarkjerner og solsikkefrø. Det er jo ikke alle som tåler nøtter, derfor har jeg laget en ny knekkebrødoppskrift
3 dl malte mandler (jeg maler mandlene mine i stavmikser - det skal ikke være fullstendig malt, jeg tar 50/50 mellomstore biter og knust)3/4 dl tagatesse6 eggehvitter1 ts bakepulverSjokolade til topping (jeg har prøvd meg på både 50% sjokolade, 70% sjokolade og mokkabønner - alt smeltet
Her er tre gode oppskrifter på lavkarbobrød. Lavkarbo rundstykker med kokosolje. 500 g malte mandler eller hasselnøtter (bytt gjerne noe av nøttemassen med knuste linfrø og/eller andre typer frø). 500 g malte mandler eller hasselnøtter (bytt gjerne noe av nøttemassen med knuste linfrø og/eller andre typer frø)
Oppskriften er vegansk, lavkarbo, glutenfri. 2 dl mandler. 2 dl mandler. Det er ikke alltid like lett å vite hva man skal spise til frokost når man står der uten matlyst om morgenen
Jeg fikk også laget en porsjon av min julefavoritt -Brentemandler. Disse mandlene blir akkurat passe sprø og lette og de er definitivt de beste brente mandlene jeg noen gang har smakt
