Bringebærmousse til kake. Bringebærmousse. Kaker og søt bakst. En deilig mousse til kake. Smør kaken. Her er den satt sammen med Anna-sjokoladekake, lys-sjokoladefluff og sjokoladeganache
I helgen var det mye kakebaking her i huset. Men rosa er fortsatt populært og her kommer en oppskrift på den ene kaken jeg laget med roser, perler og ballerinaer
Bringebærmousse passer helt ypperlig som fyll i både sjokoladekake og hvitt sukkerbrød. Så er det opp til en hver hva man har lyst til å pynte kaken med
En bringebærmousse er veldig friskt og godt og passer i de aller fleste kaker. Hvis du skal bruke moussen som fyll i en kake pleier jeg å benytte følgende fremgangsmåte
Konsistensen er luftig, og den kan minne om fromasj/ostekake. Den er akkurat syrlig nok til å brukes som fyll i søte kaker, og akkurat søt nok til å spises alene
Bringebærmousse er en frisk og herlig krem som passer bra som fyll i kaker eller cupcakes. Selv liker jeg den veldig godt i sjokoladekaker med sjokoladefyll for å gjøre kaken friskere og mer spennende
Jeg liker at kakene har rette fine kanter og om du titter innom så vil jeg vise hvordan jeg gjør det, dele ett par triks og i tillegg legger jeg ved oppskriften på bringebærmoussen
Jeg brukte sjokoladekake, sammen med bringebærmousse og friske bringebær. Begynn med bringebærmoussen. Etter jeg så bilder av "pigs in mud cakes" på nettet ble jeg inspirert og fikk lyst til å lage en Kvikk Lunsj kake selv
